15 Ekim 2017 Pazar

BİZİM TANIŞMA HİKAYEMİZ ( YÜKSEK GERİLİM VE GINA İÇERİR +13)


     22 yaşındayken " yeter bu kadar ev hanımlığı. Bir bakayım bakalım bu millet neden çalışıyormuş ? " diyerek 3 katlı bir mağazanın satış personeli ilanına başvurdum. Daha eve gitmeden arayıp çağırdılar. Ertesi gün işe başladım. Ancak 100 metre ilerideki diğer mağaza kapanacağı için beni oraya verdiler. Bende oraya gelen müşterilere yeni adresi tanıtmak amaçlı bu mağazaya kadar eşlik ediyordum.

11 Ekim 2017 Çarşamba

DÜNYA KIZ ÇOCUKLARI GÜNÜN KUTLU OLSUN KIZIM


( Whatsapp hatırası 😂)

      Bugün yeniden doğuşun cinsiyetinin bayan olduğu bir gün. Dünya kız çocukları günü...

    Kız çocuğu hayaldi benim için. Özlemdi, rüyaydı. Gelmesini beklerken sabrı öğrendiğim, içimde büyümesini dört gözle beklediğimdi...

9 Ekim 2017 Pazartesi

İNSANI HATASIZ YAPAN "HATA" LARIDIR !



     Varoluşumuz ve doğamız gereği hatalar yapmak zorunda kalırız. Bazen geri dönüşümlü olsa da çoğu zaman telafisi mümkün olmayabiliyor malesef. Ve her hatanın bir bedeli olduğunu ancak yaptığımızda anlıyoruz.

    Hata nedir peki ? Kime, neye göre hata yapmış sayılıyoruz. Belli bir standartı, prosedürü varmı hatanın ? Yoksa her aklına esen, her canı isteyen yapabiliyor mu ? 

7 Ekim 2017 Cumartesi

AĞRILARIMIZ GECE NEDEN ARTAR ?


    Bu aralar özellikle merak ettiğim konulardan biride bu. Hiç bir yerim ağrımamasına rağmen neden merak ettiğimi bende bilmiyorum. Aklıma düştü galiba. 😁

     Araştırırken öğrendiğim bilgi ise çok mantıklı geldi bana. Ve bu nedeni sizlerlede paylaşmak istedim.

     AĞRILARIMIZ GECE NEDEN ARTAR ?

4 Ekim 2017 Çarşamba

SEVERKEN ÖLDÜ İNSANLIK ( ŞİİR )


     Bazen tükenirsin. Ne susmak ne konuşmak gelir içinden. Sadece gitmek gelir. Yeri ve zamanı önemsiz kayıp şehirlere...

    Ne olursa olsun, hayat sizi hangi kadere sürüklerse sürüklesin, çaresizliğin esaretiyle iki büklüm dururken eğilen başınıza inat yaşamayı seçin...

3 Ekim 2017 Salı

ACİL İNDİRİM DUYURUSU ( MORHİPODA ÇOCUKLAR İÇİN DEV İNDİRİM)




     Az önce görmüş olduğum bir indirim benim gecenin bir yarısı, yarı kepenkleri indirmiş gözlerle yazı yazmama vesile oldu.

    Çok bilinen ve bir o kadar da güvenilir bir siteden bahsedeceğim sizlere.

     MORHİPO...

30 Eylül 2017 Cumartesi

SOSYAL MEDYADAKİ AV - AVCI OLAYLARI ( ŞAKA MISINIZ ?)




     Sosyal medya kullanan biri değilim. Sadece google + profilim var ve bunuda blog adına kullanıyorum. Ama yazılarımızı paylaşmak amacıyla eklediğimiz gruplar nedeniyle blog dışında da paylaşımlara denk geliyorum tabi.

28 Eylül 2017 Perşembe

YONCALI TERMAL OTEL HAKKINDA YORUMLARIM


     3 günlüğüne gittiğimiz Kütahya yoncalı oteli hakkında fikirlerimi paylaşmak istedim. Öncelikle burayı tercih etmemizin amacı ulaşım mesafesinin azlığı oldu. İnegöl - kütahya arası otobüsle yaklaşık 2 saate  yakın. Oradan da dolmuşla yarım saatte otelin önünde oluyorsunuz. Aslında yazdan beri amacımız denize gitmek olsada bir türlü vakit bulup gidemedik. Derken bir bakmışız havalar soğumuş. Bizse kızıma simit, kolluk, bikini vs. almıştık bile. Hal böyle olunca hiç değilse termal havuza gidelim diye düşünüp harekete geçtik.

24 Eylül 2017 Pazar

EGZAMANIN TEDAVİSİNİ BULDUM ! EGZAMA NEDİR ? BELİRTİLERİ VE TEDAVİSİ NASIL OLUR ?


     Bu yazımda uzun süreden beri yazmayı düşünüp de vakit bulamadığım bir hastalığa ve kendim bulduğum tedavi yöntemine değinmek istiyorum. Egzama (dermatit) ; Deride kızarıklık, şişlik, su kabarcıkları ve kaşıntı gibi belirtilerle ortaya çıkan akut veya kronik bir deri hastalığıdır.

23 Eylül 2017 Cumartesi

İÇİMDE UKTE KALAN BEBEK ARABASI



     Öyle dünya malıyla kafasını bozmuş biri değilim. 'Azı karar çoğu şeytana yarar ' düşüncesiyle hareket ettiğimde çok doğru. Ancak bu ifade her zaman ve herkeste aynı ön seziye sebep olmuyormuş malesef.

19 Eylül 2017 Salı

NEFİS KOL BÖREĞİ TARİFİ VE PÜF NOKTALARI


    Börekçi geldi haaanımmm... Taze böreğim var. Yiyen memnun yemeyen bin pişmannnn... 😁

    Üst tarafı çıtır çıtır içi ise yumuşacık harika patatesli börek yaptım. Eşim parmaklarını yedi. " Aynı annemin ki gibi olmuş " dedi. Yuppiiii ben yaptım yaa ben. Hemde ben yani.

    Merak edenler için tarifimide buraya konduruyorum ;

     Hamuru için ;

* 2.5 su bardağı un
* Yarım tatlı kaşığı tuz
* Alabildiği kadar su ( kulak memesi kıvamında olacak kadar. :) )

     Yağlamak için ;

Tavada tereyağı eritiyoruz. İçine birazda zeytinyağı koyarsanız daha gevrek oluyor.

    İç harcı için ;

* Patates ( küçük küpler şeklinde doğruyoruz.)
* Soğan ( Soğanı bol koyarsanız daha lezzetli harç oluyor. Ben yarı yarıya koyuyorum.)
* Karabiber ( İsteğe göre acıda katılabilir.)
* Tuz
* Bir çimdik şeker

         YAPILIŞI ;

     Un, su ve tuzu yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru bir yarım saat üstü kapalı şekilde dinlendiriyoruz. Daha sonra dolaptan çıkarıp ceviz büyüklüğünde bezeler alıyoruz. Bu bezeleri oklavayla açıp aralarına tereyağı sürerek 3' erli şekilde hazırlıyoruz. Daha sonra bu 3' erli şekilde yaptığımız hamurları aralarına streç film koyarak üst üste dizip yine üstü kapalı şekilde dolaba koyuyoruz.



     İki saat bekledikten sonra 3' erli yaptığımız bu bezeleri yağlayarak elimizle çektire çektire açmaya başlıyoruz. Hamurun baş kısmına harcı koyup çarşafla yuvarlıyoruz. ( Ben elimle katladım. Ancak sararken sıkmadan gevşek gevşek sarın.)

    Böreklerimizi yağlı kağıt serili tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı ve tereyağı sürüp 200 c 'de ısıtılmış fırına veriyoruz. Üstü kızarana kadar pişiriyoruz.



Güzel börek yapmanın püf noktaları ;

🍓 Ununuzun böreklik olması ve taze olması gerekiyor. Aksi taktirde açılırken yırtılır yada tadı acı olur,

🍓 Aralarına tereyağı sürülmüş bezeleri dolapta dinlendirmek,( Dinlenen hamur kendini salar ve çok çabuk açılır.)

🍓 Sararken çok gevşek sarmak,( Dışardan bakıldığında fazla boşluk var gibi dursa da pişince kıvama geliyor,)

🍓 Üzerine yumurta sarısı ile birlikte tereyağıda sürmek,

🍓 Tereyağı ile zeytinyağını karıştırmak,

🍓 İç harcına soğanı bol koymak,

🍓 Çok yüksek derecede pişirmek,

🍓 Son olarak da vaktiniz varsa eğer hazırlanmış böreği bir saat kadar dinlendirmek.

     Afiyet bal şeker olsun. ( Resimler malesef özensiz çekilmek zorunda kalındı. O kadar acıkmışız ki tabağı süslemeyi bekleyemeden yedik.) 😁

Harika klasik ve sebzeli pizza tarifim için tık tık... 😄