23 Nisan 2017 Pazar

HARİKA KLASİK VE SEBZELİ PİZZA TARİFİ




     Yapalı yaklaşık 3 ay olsada anca paylaşabildiğim iki tariften bahsetmek istiyorum sizlere.Öncelikle klasik pizzamla sizi tanıştırmak istiyorum.Hiçbir şeyi ölçülü yapmadığım gibi bunuda yapmadığım için ölçülerini veremicem malesef. 😁

İçindekiler ;

* Süt,
* Ilık su,
* 1 yumurta,
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı,

* 1 tatlı kaşığı kadar oda sıcaklığında margarin, ( hamurun kıyıl kıyıl olmasını sağlıyor ve lezzet katıyor.Ben bunu aşçılık okuyan bir arkadaşımdan öğrenmiştim. 😃)
* Kuru veya yaş maya (yarım paket yeterli )
* Tuz
* Alabildiği kadar un ( Hamuru çok yumusak olsun ki piştiğinde sert pizza yemeyelim. 😉)



Yapılışı : İlk baş mayayı ılık sütün içerisinde eritiyoruz.D aha sonra tüm malzemeleri ve margarini katıp,en sonda un ile kıvam veriyoruz.

Sosu için ;

* Domates,
* Salça,
* Bir çay kaşığı sirke,
* Kekik,nane,
* Yarım çay kaşığı şeker

Üzeri için ;

* Biber,
* Mantar,
* Kaşar peyniri,
* Mısır,
* Domates,
* Sucuk,
* Salam,
* Sosis,
* Zeytin...



    Hamurun üstüne salçalı sosu sürdükten sonra kaşar peynirini ve doğradığım biberleri koyup diğer malzemeleri yerleştiriyorum.Hamuru yerleştirmeden önce fırın tepsisini unlamayı unutmayın.😁

     180 c altı hafif kızarana kadar pişirin...



      Şimdi diğer tarife geçelim.Sucuk,sosis vs sevmeyenler yada çocuklara sebze yedirmek için ideal bir pizza bence  😁

      Hamuru ve sosu yukarıdaki tarifimle aynı.Üzeri için ise ;

* Domates,
* Patates,
* Mantar,
* Biber,
* Havuç,
* Pırasa,
* Mısır,
* Bezelye,
* Kaşar peyniri,
* İsteğe göre kıyılmış dereotu ve en üstüne bir miktar çörek otu yada susam dökülebilir.

     Öncelikle patatesleri ve havucu küçük küpler şeklinde doğrayın.Soğan,karabiber,tuz ve yağla birlikte tavada soteleyin.

     Pırasayı ve biberi incecik şekilde doğrayın.Domatesleride kabuklarını soyup dilimleyin.

    Hamuru açıp üstüne sosu sürün.Daha sonra bol kaşar peynirini serpin.Peynirin üstüne yaptığınız patatesli karışımı dökün.Sonra biber ve pırasayıda ilave edin.Domatesleri,mısırı,mantarı ve bezelyeyi de ekleyin.İsterseniz bu aşamada dereotu ile susamlarıda ilave edebilirsiniz.Ama bu biraz daha tuzlu kek havası veriyor. 😉 Kenarlarına hangi psikoloji ile tırnak pide havası verdiğimi bilmiyorum.Bence çok gereksiz olmuş. 😁



      Yine aynı şekilde pişirin.Ben ketçap mayonezle yemeyi seviyorum.Ama bu şekildede harika oluyor.



      Bu resmide pizza soğuduktan sonra çekmek zorunda kaldım.Minik cadım sağ olsun. 😃

     Bu güzel tarifler bize çoktan afiyet oldu bile. 😁 Hadi sizde yapın sizede olsun. 😁
 
     Etkinliğim olan BLOG PARTİSİNE katılmak isterseniz bekliyorum... 💕

53 yorum:

  1. Pizzayı çok severiz.:)Ellerine sağlık.Bize de afiyet olsun o zaman.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ama sevilmicek gibi degilki :) tesekkr ederimm..

      Sil
  2. Ellerine sağlık :)
    Sebzeli olanı tuttum ben...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende begenerek yedim :) degisiklik oldu bizede

      Sil
  3. Bayılıyorum pizzaya😍😍 çok güzel olmuş canımcım eline sağlık 😍😍😍

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Keske burda olsaydin canimmmm beraber afiyet olurduuu 😊😊😘😘😘 tesekkr ederim 💕

      Sil
  4. çok güzel görünüyorlar elllleerine sağlık ❤😍😍

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçektende güzeldi 😊 tesekkr ederim. 💕😊

      Sil
  5. Oooo harika görünüyor, epey de zahmetliymiş. Eline sağlık, afiyet olsun...Sevgiler.♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemde nasıl müjde abla cocukla hizli hizli yaptım zaten.Bi rahat vermiyoki 😁 tesekkr ederim sevgilerimle 💕😊

      Sil
  6. Ellerine sağlık canımcım harika görünüyorrrr😘💜

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Harikaydı canm benimmmm tesekkr ederim 💕😚

      Sil
  7. Çok güzel ama sanki biraz emek istiyor.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evett baya bir emek istedi valla.Çocuk bir yandan bu bi yandan :) ama oldu.Tesekkr ederim 💕😊

      Sil
  8. Çok enfes gözüküyorlar, görsel olarak da çok güzel sunmuşsunn, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayy sorma esila bagirirken yaptım o sunumu cok aceleye geldi begenmene sevindim ama 😁😘 tesekkr ederim

      Sil
  9. Takibin için teşekkür ederim canım :) Enfes görünüyor pizza tamda diyetteyken :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman kötü olmuş canm :) ben tesekkr ederim blogun cok samimi gercekten 💕😄

      Sil
  10. Ben de bugün pizza yapmıştım. Pizza hamurunun fazla katı olmaması gerekiyor dediğin gibi. Yumuşak bir hamurdan yapılırsa ve un yardımıyla açılırsa daha lezzetli oluyor. Çok güzel yapmışsın bir de bebekle üstelik:) Eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evett canm bol unla aciyorum bide tabaninada bol un koyuyorum.Böyle daha lezzetli oluyor :) sizede afiyet seker olsun madem.Tesekkr ederim 💕😄

      Sil
  11. 23 Nisan'ın kutlu olsun! Bildiğin pizza hamuru yapmışsın! Evde annem yeni yapmaya başladı gibi ama bizimki poğaça şeklinde olanlardan :D Fotoğraflardan çok güzel görünüyor. Afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haha o zaman sütü bol oluyodur heraldee :) ondandır galiba.Tesekkür ederim kutlayalım hep beraber bizde cocuk sayiliriz.😁💕

      Sil
  12. mutlaka deneyeceğim :))) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Muhakkak dene Ata da cok sever eminim :) benim kizim minik minik azda olsa yemisti sebzeliden 😁

      Sil
  13. ellerinize sağlık, görüntüsü çok güzel, lezzeti de öyledir mutlaka, yiyenlere afiyet olsun 😊

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Lezzetliydi gercekten 😄 esimle ben yedik bi tepsi yiyoruz bi oturusta 😁 tesekkr ederim

      Sil
  14. Seni pizza uzmanı ilan ettim. Kaç defa yapsam da bu görüntüyü yakalayamadim. İtiraf ediyorummm...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende bunu 18 yasimdan beri yapıyorum yapa yapa gelistiriyo insan kendini 😄 keske brda olsanizda ikram edebilsem. 💕 Tesekkr ederim

      Sil
  15. Pizza delisi biri olarak bu postu 01:41'de okuyorum ve bu benim için bir tehlike :D Harika görünüyor, ellerine sağlık ablacığımmm <3 :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman o saatte pizzayi unutup bunu bir sebzeli enginar gibi görüyosun tamammiii 😁 tesekkr ederim canm benm 💕😄

      Sil
  16. ooff süper.. anne elinden.. sağlıklı.. daha ne olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikleee 😃 bide istedigin malzemeyi istedigin kadr koyy.Ben bol mısırcıyımdırda 😁

      Sil
  17. ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor hamuru deneyeceğim ben fırından alıp yapıyordum deneyeceğim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O biraz ekmek hamuru gibi oluyor bende bi kere denemistim 😄 afiyet olsun simdiden 💕

      Sil
  18. oooo pizzaya bayılırım, nefis görünüyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  19. ev pizzası gibisi de yok bence. elinize sağlık ağzım sulandı lakin fırınım yok yapamam. kaldık gene hazırlara :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaa olmadi simdi 😄 bende ev pizzasini seviyorum.Sevdiklerimden bol bol koyabiliyorum 😁 tesekkr ederim

      Sil
  20. Çocuklara yapıyorum pizza birde bunu deneyelim bakalım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyij bkalım begencekmisiniZ yorumunuzu merak ettim. 😄

      Sil
  21. güzrlmiş eveeet yapılır tarifleer. ben de muhallebi ve krep tarifi vermiştim yeni sen de yapabilirsin kızısınaa :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kizim ikisinide yemiyo cok fena bu coook :) ama okumustum onlarıda güzele benziyolar deep 💕

      Sil
  22. Ellerine sağlık ben de hep evde yapıyorum pizzayı çocuklar için çok lezzzetli oluyor sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Doya doya yesinler dimi.en azindan icine ne kattigin belli 😄 tesekkr ederim sevgiler

      Sil
  23. Nefis olmuş.Eline sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  24. çok severim pizzayı meloşa bizim bayılırız :)) çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım benim denerim bunu bir :)) Sevgiler

    YanıtlaSil
  25. Nefis görünüyor eline saglik 😊

    YanıtlaSil

OKUYUPTA YORUM YAZMAYANLARIN BURUNLARI AKSIN 😋