Fındıklı tahinli ağızda dağılan kurabiye tarifi

    Not : Bu postumu kurabiye canavarlarına ithafen yazıyorum. Değilsen de yine okumalısın. Bu görüntüden sonra kesinlikle hastası olacağına eminim. Hatta anneni,ablanı yada kendini dürtükleyip bu harika tahinli kurabiyeyi yapmaya zorlayacaksın. 😁



    Ben öyle her kurabiyeyi sevmem arkadaş. Kurabiye dediğin ağızda dağılacak. Böyle ağzına attın mı 3333 parçaya ayrılcak. Çeviremeyeceksin o çeneni. 😁 Bir de üst kısmı yumuşak, kum gibi olcak. Hıhh işte tam bu tarife uyan harika bir kurabiye yaptım. Özellikle de tahin seviyorsanız bu tarifi kaçırmayın derim. 😉

                      MALZEMELER

🔎 Yarım su bardağı tahin,

🔎 1 su bardağı sıvıyağ,

🔎 1 su bardağı pudra şekeri,

🔎 Bir çay kaşığı varsa esmer şeker,yoksa toz şeker,

🔎 1 paket kabartma tozu,

🔎 3 su bardağı un,

🔎 Fındık...( Üzerini süslemek ve içine koymak için.Bir kısmı çekilmiş olsun.)

                 YAPILIŞI

      Sıvıyağ, pudra şekeri ve tahini karıştırın. İçine un, kabartma tozu ve çekilmiş fındıkları ekleyip karışacak şekilde yoğurun. Ve daha sonra üstünü kapatıp 2 saat buzdolabında dinlendirin. ( Ben akşamdan yoğurdum. Sabah da pişirdim.)

      Fırını 160 c getirin. Daha sonra tepsiye yağlı kağıt serin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp yuvarlayın. Çok hafif bir şekilde elinizin ayasıyla bastırın ve tepsiye koyun. En son üstlerine birer fındık batırın ve fırına verin. Üzerleri çatlayana kadar pişirin. Fırından çıkardığınızda hala yumuşak olabilir. Beklerken sertleşecek.

    Daha sonra bu muhteşem tahinli kurabiyenizi güzel bir kahve ile servis yapabilirsiniz. Afiyet bal,şeker,lokum neyim olsun. Kilo haricinde Allah ne verdiyse o olsun işte...😁